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Ensaladas

01. Ensalada mixta 

02. Ensalada del Cheff 

03. Ensalada de tomate y cebolla

04. Ensalada de tomate y atún

05. Ensalada especial de la casa

06. Ensalada de col

07. Ensalada de tomate, ajo y oregano

08. Ensalada Caprese

 

Entrantes

11. Pan con ajo

12. Papas arrugadas con mojo

13. Papas arrugadas con mojo y

queso tierno

14. Gambas al ajillo

15. Aguacate con gambas

16. Pimientos de Padrón

17. Jamón Serrano

18. Jamón de Jabugo

19. Melón con jamón

20. Croquetas de 

pescado caseras

21. Delicias de cangrejo

22. Queso canario curado

23. Gofio escaldao “ fino fino “ ( p.p. )

24. Pulpo a la Gallega

25. Pulpo asado con mojo verde

26. Parrillada mixta de verdura ( p.p. )

27. Revuelto de gambas y ajos tiernos

28. Langostinos a la gabardina

29. Langostinos plancha Nº 4

30. Champiñones al ajillo

31. Chistorras

32. Gambas con endibias

33. Pimiento rojo frito

 

Snacks

40. Sandwich mixto con papas fritas

41. Sandwich de pollo

42. Sandwich de bacon y huevo

43. Ración de patatas fritas

44. Salchicha blanca al curry

45. Huevos fritos, patatas y ensalada

46. Hamburguesa con patatas y ensalada

47. Salchicha roja con patatas y ensalada

48. Tortilla española

49. Tortilla al gusto

50. Tortilla de gambas

Sopas

57. Sopa de cebolla

58. Sopa de tomate

59. Potaje canario

60. Sopa de Mariscos

61. Gazpacho andaluz

62. Sopa del día

 

Pastas

69. Spaguetti napolitana

70. Spaguetti boloñesa

71. Spaguetti carbonara

72. Spaguetti al ajillo con

gambas, aceite de oliva y guindillas

73. Spaguetti Marinera

75. Macarrones napolitana

76. Macarrones boloñesa

77. Macarrones carbonara

78. Macarrones a la crema

79. Tortellini a la crema

80. Lasaña

 

Pizzas

( todas con tomate, queso y orégano )

86. FOCACCIA : aceite de oliva y romero

87. MARGARITA : tomate, queso

88. CAPRICHOSA : jamón, champiñones

89. AMERICANA : bacon, huevo 

90. TROPICAL : jamón y piña

91. MARINERA : atún, mejillones, gambas

92. SALAMI : salami, cebolla

93. 4 ESTACIONES : 

champiñones, cebolla, jamon,

alcachofas, pimientos

94. CALZONE : salsa boloñesa

Carnes

100. Solomillo a la parrilla

101. Solomillo mexicana

102. Solomillo a la pimienta

103. Entrecot parrilla

104. Entrecot gitana

105. Escalope vienesa

107. Chuletas de cerdo

108. Solomillo de cerdo en

salsa de champiñones

109. Chuletas de cordero

110. ½ Pollo al grill

111. Pechuga de pollo plancha

112. Pechuga de pollo empanada

113. Nuggets de pollo

114. Brocheta de Solomillo

115. Brocheta de Solomillo mexicana

116. Hígado de ternera con cebolla

117. Vueltas de solomillo a la casera

 

Pescados

126. Filete de Pescado

127. Sama a la plancha

128. Sama a la espalda

129. Merluza a la plancha

130. Merluza a la romana

131. Calamares fritos

132. Calamares a la plancha

133. Mejillones a la marinera

134. Mejillones al vapor

135. Lenguado parrilla

136. Lenguado meuniere

137. Filete de lenguado champagne

139. Filete de lenguado empanado

140. Filete de atún a la plancha

141. Cherne en tacos con mojo verde

 

Especialidades

146. Fidegua mixta ( p.p. ) 

147. Paella mixta ( p.p. ) 

148. Paella de Pescado y Marisco ( p.p. ) 

149. Arroz caldoso ( p.p. ) 

150. Arroz con bogabante ( p.p. ) 

151. Parrillada mixta de pescado ( p.p. ) 

152. Sama a la sal ( p.p. ) 

153. Sama al horno ( p.p. ) 

154. Merluza a la marinera ( p.p. ) 

155. Zarzuela de pescado ( p.p. ) 

156. Parrillada mixta de carne ( p.p. ) 

157. Chateaubriand ( p.p. ) 

158. Chuletón de añojo fresco

159. Fritura mixta de pescado fresco ( p.p. )